De speciale Dolce Vita-cocktail van Disaronno moet je proberen

Vijfhonderd jaar. Zeg het maar even hardop. In een wereld waarin trends komen en gaan als TikTok-filters, is het haast niet te bevatten dat een likeur als Disaronno al sinds 1525 meegaat. En niet zomaar meegaat, maar nog altijd de toon zet op het gebied van smaak, stijl en Italiaanse flair.

Dit jaar viert Disaronno zijn 500-jarig bestaan, en dat doet het op zijn Italiaans: met elegantie, feest, prijzen en een speciale cocktail genaamd ‘Dolce Vita’, Italiaans voor ‘het zoete leven’. En dat is precies wat Disaronno je geeft: wat zoetheid in je leven.

Het verhaal achter Disaronno

Disaronno is geen hype. Het is geschiedenis in een fles. Het verhaal begint in 1525, midden in de Italiaanse renaissance. Kunstenaar Bernardino Luini, een leerling van niemand minder dan Leonardo da Vinci, was bezig met een fresco in Saronno. Als muze koos hij een lokale herbergierster en zij bedankte hem met een geurige, amberkleurige likeur. Die likeur werd het begin van Disaronno.

Lees ook: Whisky Sour en AI-cocktails, worden dit de cocktailtrends van 2025?

Eeuwen later vond Giovanni Reina het originele recept terug, waarna de likeur binnen zijn familie werd doorgegeven. In de twintigste eeuw groeide de liefde voor de drank uit tot een volwaardige onderneming, met als kroon op het werk de oprichting van Illva Saronno in 1947.

Sindsdien is Disaronno verkrijgbaar in meer dan 160 landen en blijft het symbool staan voor Italiaanse perfectie. Met zijn karakteristieke vierkante fles – ooit zelfs geëxposeerd in het Louvre – is Disaronno veel meer dan een drankje. Het is een designobject, een lifestyle, een stukje cultuur en geschiedenis.

Zo maak je de jubileumcocktail ‘Dolce Vita’

Een jubileum als dit vraagt om een cocktail die net zo legendarisch is als Disaronno zelf. Enter: de Dolce Vita. Deze moderne twist op de klassieke sour is gecreëerd door Patrick Pistolesi en zijn team van Drink Kong Bar in Rome: een vaste waarde in de lijst van ‘The World’s 50 Best Bars’. De cocktail brengt het zoete karakter van Disaronno samen met bittere smaken, whiskey en tropische frisheid. En de cocktail is verrassend makkelijk te maken.

Ingrediënten voor de Dolce Vita:

• 40 ml Disaronno Originale
• 20 ml Rabarbaro Zucca
• 15 ml The Busker Triple Cask Irish Whiskey
• 20 ml vers citroensap
• 10 ml ananassap
• 5 ml agavesiroop

En de bereiding? Shake alle ingrediënten met ijs en giet in een gekoeld glas. Garneer eventueel met een schijfje ananas of citroen. Verder hoef je alleen maar te genieten, bij voorkeur op een zonovergoten terras, met uitzicht op iets moois.

Van Rome tot jouw Instagram

Disaronno pakt het 500-jarig jubileum groots aan. Niet alleen in Italië, maar wereldwijd. Zo kun je met een speciale actiecode op de fles kans maken op een exclusieve reis naar Rome. En je weet wat ze zeggen: alle wegen leiden naar Rome. Alsof dat nog niet genoeg is, worden er ook 500 andere prijzen weggegeven.

Lees ook: Drie klassieke cocktails om het weekend mee in te luiden

En er is meer: deel jouw ultieme dolce vita-moment op Instagram met de hashtag #Disaronno500NL, en maak kans op een exclusief Italiaans diner voor twee. Tijd om je mooiste pak aan te trekken, je haren te stijlen en te genieten alla La Dolce Vita.

Tips nodig voor het stijlen van je snor? Lees dan het artikel hieronder.

Hoe hou je een snor in model? Cocktailshaker Alejandro deelt het geheim