Jack Daniel’s Bonded Rye is een kruidige verrassing met een zoete twist

(advertorial)

Jack Daniel’s Bonded Rye, de derde iteratie binnen de Bonded Series, bewijst zich een spannende smaakuitdager. Waarin de skills en het vakmanschap van meesterdistilleerder Chris Fletcher samenkomen tot een whisky die je nooit eerder proefde. En die een historische whiskywet in ere houdt.

De Bonded Series van Jack Daniel’s wordt de zogenaamde Bottled-In-Bond Act uit 1897 gevolgd. Da’s een reeks strenge whiskywetten die de kwaliteit van de drank moeten waarborgen. Of liever gezegd, verhogen. Zo moet whisky die bottled-in-bond is afkomstig zijn uit één distilleerseizoen en moet ie door één distilleerderij gemaakt zijn.

Daarnaast moet ie minimaal vier jaar rijpen in één van de officiële bonded-opslaghuizen. Ten slotte moet ie gebotteld worden als de whisky een alcoholpercentage van 50 procent heeft. Kortom: geen wetten om een loopje mee te nemen.

Jack Daniel’s Bonded Rye uitgelegd

En dat doen ze ook niet bij Jack Daniel’s. Eerder kwamen binnen deze reeks de Bonded en de Triple Mash uit, nu volgt Jack Daniel’s Bonded Rye die twee eerdere toppers op. Volgens de whiskymaker zelf kun je precies dat verwachten wat de whisky’s van Jack Daniel’s zo onderscheidend maakt: kwaliteit, gedurfdheid en toewijding.

Met name die gedurfdheid kunnen we goed uitleggen. Bonded Rye is gemaakt van zeventig procent rogge, achttien procent maïs en twaalf procent gemoute gerst die is gerijpt in op maat gemaakte whiskyvaten van Amerikaans eikenhout. Klinkt technisch, maar in de praktijk betekent het een heerlijke whisky die opent met tonen van gedroogd fruit, daarna overgaat in een subtiel beetje toffee, om af te sluiten met een kruidige afdronk van rogge.

Geef een tasting voor vaderdag

Krijg je al dorst? Wij wel. Als je een flesje Jack Daniel’s Bonded Rye in huis wil halen moet je nog heel even geduld hebben. Hij ligt vanaf vaderdag bij de betere slijter en kost 42,59 euro per fles. Mocht je nog een goed vaderdagcadeau zoeken, dan kun je die zoektocht nu staken.

Je kunt je pa verblijden met een flesje alleen, maar je kunt hem ook verrassen met een heuse tasting bij één van de zes cocktailbars die Jack Daniel’s Bonded Rye vanaf 16 juni schenken. Zin in? Schrijf je hier in voor zo’n onvergetelijk vaderdagavontuur.

Geen 18, geen alcohol. Geniet, maar drink met mate.