Hoe breng je een perfecte dag door in Amsterdam?

Amsterdam is voor zowel toeristen als Nederlanders een bijzondere stad om te ontdekken. Onze hoofdstad kent ontelbaar veel goede restaurants, mooie historische panden, veel culturele locaties, de iconische grachten en uiteraard gezellig uitgaansgelegenheden. Hoe breng je een perfecte dag door in Amsterdam?

Hier helpen we je graag mee. Uiteraard heeft iedereen zijn eigen invulling – als we spreken over een perfecte dag – lees dit dan ook niet als de absolute waarheid. Echter kun je dit bericht wel gebruiken als inspiratiebron voor je volgende tripje naar 020. Veel plezier alvast!

Waar te verblijven

Wil je écht genieten van Amsterdam? Dan is het wel zo leuk om er ook een nachtje te blijven slapen. Het liefst blijf je zo dicht mogelijk bij de iconische grachten. Verblijf je bij The Pulitzer Amsterdam, dan hoef je alleen maar de voordeur open te doen om deze te zien. De Pulitzer combineert historische charme perfect met moderne gemakken, en dat alles in één epische accommodatie. Het hotel bestaat eigenlijk uit 25 onderling verbonden grachtenpanden uit de 17e en 18e eeuw.

Binnen vinden gasten een typisch Nederlandse inrichting, hoewel elk van de 225 kamers zorgvuldig is ingericht op een manier die past bij de unieke geschiedenis van het huis. Zo wordt je dus meteen ondergedompeld in de (Nederlandse) cultuur van de stad. Als gast hoef je niet eens de deur uit voor een lekker drankje; je kunt gewoon plaatsnemen in de geliefde Pulitzer Bar op het terrein. Kamerprijzen beginnen bij ongeveer 500 euro per nacht.

Uiteraard zijn er goedkopere opties te vinden – maar vergeet niet – we kijken hier naar de perfecte dag in Amsterdam.

Waar te eten

Ontbijten doe je bij Bakkerij Wolf. Het winkeltje in ‘De 9 Straatjes’ is ’s morgens vroeg ’the place to be’. Je ruikt de zoete geur van croissants en brioche al vanaf een paar deuren verderop. Ook kun je als hongerige reiziger bestellen uit een lange lijst met koffies, die je de rest van de dag zal opfleuren. Wil je meer? Dan kun je gaan zitten voor een bord shakshuka, een omelet of een decadent wentelteefje.

Lunchen doe je bij Collins. Hier kun je genieten van een ‘top-notch’ brunch. De hele dag worden overvolle borden met van alles geserveerd, van paddenstoelenragu tot ricotta dumplings. Vergeet niet de zelfgemaakte zuurdesem en gekweekte boter uit te proberen en/of combineer het met één van de smaakvolle sappen of hibiscus-ijsthee’s.

Dineren doe je bij The Corner Store. Dit smaakvolle restaurant vind je aan de Papaverweg in Amsterdam-Noord. Hier tref je een minimalistisch decor, levendige hapjes en bruisende vinyltracks. Verder zul je een flinke selectie natuurlijke wijnen vinden, die goed passen bij het pan-Aziatisch geïnspireerde menu. Ga voor een paar borden om te delen, zoals tempura-kool, lotuswortelaugurken en bloemkool met zwarte knoflook. Of probeer het degustatiemenu van de chef, die jou en je date door acht overheerlijke gangen leidt.  

Wat te doen

Cliché, dat weten we. Echter is een perfect dagje Amsterdam niet compleet zonder een rondvaart door de grachten. Het is naast wiet roken en over de Wallen lopen, misschien wel de meest klassieke bezigheid in Amsterdam. Er zijn een aantal touroperators die bereid zijn om je een uur of langer over het water te leiden. Maar als je in de Pulitzer verblijft, is het gemakkelijk om via het hotel een tocht te boeken, aangezien zij twee kanaalklare schepen hebben liggen. Ook kun je zelf een bootje huren en deze zelf besturen.

Nederland en bloemen, het is een ‘match made in heaven’. Breng eens een bezoekje aan Hortus Botanicus Amsterdam, één van de oudste botanische tuinen ter wereld. De tuin is in 1638 aangelegd door het Amsterdamse stadsbestuur en was oorspronkelijk bedoeld als kruidentuin voor artsen en apothekers voor hun botanische extracten. Tegenwoordig kunnen bezoekers door de verschillende kassen slenteren om meer dan 4.000 plantensoorten van over de hele wereld te zien.

Uiteraard is er nog zo veel meer te doen. Het Anne Frank huis, het Rijksmuseum, de Heineken Experience of schommelen op de A’DAM Tower. Het is te veel om op te noemen. Daarom hebben we ervoor gekozen om een misschien iets minder bekende attractie (Hortus Botanicus Amsterdam) uit te lichten. Geef hier vooral je eigen draai aan.

Nou, dat klinkt toch als de perfecte dag in Amsterdam, of niet?