De traditionele snack op oudejaarsavond is en zal ook altijd de oliebol zijn. Hemelse bollen van bruin goud met krokante bite en luchtig zachte vulling. We kijken er het hele jaar naar uit. Toch kunnen we ons voorstellen dat niet iedereen op deze glorieuze frituurbal zit te wachten. Daarom is het hoog tijd om eens op de proppen te komen met een paar super alternatieven voor als je (of iemand in jouw naaste omgeving) geen deegbal meer kan zien. De oliebol alternatieven.

Britse trots

Wil je niet volledig afstappen van de oliebol, dus toch een soort deegbal in de snack terugzien? Dan zijn scones wellicht een goed idee. De Britse lekkernij wordt traditioneel gegeten met clotted cream (een combinatie tussen mascarpone en zure room) en met ofwel jam of lemon curd.

Hollandse hap

Je kunt uiteraard ook die andere Hollandse frituur-specialiteit als alternatief gebruiken. De bitterbal is een van de meest geliefde snacks onder de Nederlanders en kan dus goed als plaatsvervanger voor de oliebol dienen. Een paar goede sauzen erbij en niets staat een heerlijk nieuwjaar nog in de weg.

Oliebol? Nee…

En dan heb je de hybride-snacks. De Lovecraft-achtige creaties van de internetmeute. Zoals de oliedel. Het beste (of allerslechtste) van twee werelden samengevoegd om een gedrocht van een snack te maken. Hij smaakt overigens nog verrassend goed ook.

Dus je ziet, je zit niet direct vast aan de oliebol omdat het nou eenmaal hoort. Je kunt met veel plezier genieten van de meest uiteenlopende alternatieven.

Reacties

Meer

Meer van JFK