Op 22 april vieren we World Earth Day. Deze dag staat in het teken van milieubescherming. We hebben maar één aarde en die moeten we beschermen. Iedereen kan op zijn eigen manier zijn steentje bijdragen. Zo begint duurzaamheid o.a. op je bord. Door te kiezen voor een plantaardig dieet kun je jouw eigen ecologische voetafdruk verkleinen. Hier kan Every Foods je een handje bij helpen.
Het start-up bedrijf Every Foods, gevestigd in Berlijn, is opgericht door Benjamin Ahlers en Casimir Rob. Hoe kun je een druk leven (werk, sociaal et cetera) makkelijk combineren met een gezond voedingspatroon? Dat was de insteek van beide heren. Het resultaat: kant-en-klare, veganistische maaltijden in restaurantkwaliteit, die in slechts 10 minuten kunnen worden bereid.
De voordelen van Every Foods
Je staat om 06:00 op, je zit om 07:15 in de trein naar je werk en vervolgens werk je tot een uurtje of 17:00. Daarna loop je weer terug naar het station en voor je de voordeur van je huis opent, dan is het alweer 19:00. Een routine wat misschien veel mensen zullen herkennen. Zal The Matrix dan toch écht zijn? Oh, dat is een vraag voor een andere keer.
Goed, eenmaal thuis plof je eigenlijk het liefst meteen op de bank, maar die knorrende maag vertelt je anders. Je lichaam heeft eten nodig, maar koken is op dit moment het laatste waar je zin in hebt. Ben je zo’n harde werker met honger en zonder ‘kracht’ om te koken? Dan is Every Foods iets voor je.
De gerechten van Every Foods zijn ideaal voor een dagelijks plantaardig dieet. Niet alleen is het helemaal gezond dankzij hoogwaardige, natuurlijke en voedingsrijke ingrediënten, maar het is ook super handig, want een Every Foods maaltijd is in minder dan 10 minuten klaar. Zo kun je dus bijna direct op de bank plaatsnemen, en dat met een goed gevuld bord.
Je hoeft niet eens de deur uit om de maaltijden te halen in de supermarkt, want jouw bestellingen worden gewoon aan huis geleverd. Klanten kunnen individuele bestellingen plaatsen of zich abonneren op wekelijkse, tweemaandelijkse of maandelijkse bestellingen die op elk moment kunnen worden gepauzeerd of geannuleerd, zonder minimale verbintenisperiode.
Hoe zijn de maaltijden?
We kunnen concluderen dat de maaltijden van Every Foods voldoen aan hun criteria. Je haalt een maaltijd-doos uit de vriezer en binnen tien minuten heb je inderdaad een volwaardige maaltijd voor één op tafel staan. Het is geen standaard diepvriesmaaltijd. Nee, je hebt écht het gevoel alsof je een overheerlijke ‘gecompliceerde’ maaltijd voor jezelf hebt gekookt. Waar je misschien zelf wel 1,5 uur of meer voor in de keuken had moeten staan.
Via de website kun je een eigen selectie aan bowls, soepen, pasta’s, noedelgerechten en nog veel meer samenstellen. Zo heb je dat gewenste, diverse en gezonde voedingspatroon te pakken. We adviseren vooral de overheerlijke ‘Falafel Roast’ of ‘Green Boost’ eens te proberen.
De maaltijden leveren een uitstekende combinatie van essentiële voedingsstoffen en maken moeiteloos gezond en plantaardig eten mogelijk, ondanks beperkte tijd. De verpakking is gemaakt van hernieuwbare en recycleerbare materialen en het hele bedrijf is CO2-neutraal. Op deze manier zorg je niet alleen goed voor je eigen gezondheid, maar ook voor die van moederaarde. Een goede deal als je het ons vraagt.
Vier World Earth Day
Laten we beginnen met een paar feiten – wist je: Dat de CO2-uitstoot bij vleeseters 100% hoger is dan bij mensen die een veganistisch/plantaardig dieet volgen? Of dat 57% van de wereldwijde broeikasgasemissies van voedselproductie afkomstig is van vlees en zuivelproducten? De vijf grootste vlees- en zuivelproducenten ter wereld stoten meer uit dan Exxon, Shell of BP.
De cijfers liegen er niet om. Verschillende studies bewijzen dat een plantaardig dieet de meest effectieve manier is om iemands ecologische voetafdruk te verkleinen. Een ander belangrijk aspect van duurzaamheid en voedsel, is voedselverspilling. Ongeveer een derde van al het voedsel in Europa belandt rechtstreeks in de vuilnisbak. Meer dan 35% van dit verspilde voedsel bestaat uit groenten en fruit – de meest verspilde artikelen, vanwege de korte houdbaarheid.
Ingevroren voedsel kopen en eten is een zeer effectieve manier om voedselverspilling tegen te gaan. Ingevroren voedsel kan maandenlang zonder zorgen in de vriezer worden bewaard. Er is geen stress over de houdbaarheidsdatum en het voedsel blijft uiterst vers. Bovendien is het invriezen van voedsel de beste, meest natuurlijke en zachte manier om voedsel te bewaren, met behoud van alle voedingsstoffen en kwaliteit.
Wist je dat niet-ingevroren wortelen gemiddeld slechts 20% van hun vitamine C overhouden na de oogst? Bevroren wortelen houden alle voedingsstoffen vast. Een combinatie van een plantaardig dieet en diepvriesproducten vermindert niet alleen de ecologische voetafdruk, maar dus ook de wereldwijde voedselverspilling.
Vier daarom deze World Earth Day met Every Foods. Zo trakteer je niet alleen jezelf op een lekkere en snelle maaltijd, maar injecteer je ook meteen wat liefde in onze planeet. Check hun website voor alle mogelijkheden.
Reacties