Gerechten met frikandel die we in de winkel willen zien

Je weet dat je het wil: een leven vol met frikandellen. Zo wil je stiekem wel die pannenkoek frikandel speciaal van de Efteling proberen. Zo hebben wij ook onze ideeën over gerechten met frikandel die onmiddellijk te koop moeten zijn. Mmm, frikandelicious!

Frikandelburrito’s

Er gaat niks boven een heerlijke zelfgemaakte burrito. Hoewel, als je het gehakt vervangt met kleine stukjes frikandel, zou dat nóg beter zijn natuurlijk. Wie kan dat nu vies vinden? Het lijkt ons onmogelijk en daarom de beste combinatie van keukenculturen.

Frikandelijs

Houd je van ijs en houd je van frikandellen? Dan moet je sowieso een frikandellenijsje proberen. Het is alles wat je wil aan ijs, maar dan met vlees. En het is alles wat je wil aan een frikandel, maar dan koud. Klinkt toch heerlijk? Voor ons klinkt het als een perfect Frikandel gerecht

Kniepertje (nieuwjaarsrolletjes) met frikandelvulling

Een oer-Hollands gerecht: kniepertjes. Misschien beter bekend als de nieuwjaarsrolletjes of Vegter’s Rolletjes. Een dunne opgerolde wafel met een beetje slagroom in het hart. Maar wat als je de slagroom vervangt met een frikandel. Topidee.

Frikandelsalade

De perfecte optie voor de bewuste eter: frikandelsalade. Een beetje ijsbergsla en wat zilveruitjes, voeg daar plakjes frikandel aan toe en je hebt een perfect gerecht dat gezond én lekker is. We opteren voor deze naam: frisarsalade. Een soort Ceasar Salad, maar dan met de ‘fri’ van frikandel. Je grappen worden beter als je ze uitlegt.

Smeerbare frikandel

Nu je zo gewend bent geraakt aan je frikandellendieet wil je dit natuurlijk ook doorzetten bij het ontbijt. Daarom het geniale idee om smeerbare frikandellen te maken. Dat kun jij dan als chocoladepasta op je brood smeren. Ontzettend handig. Deze smeerkandel is ook ideaal voor tijdens de bedrijfslunch.

Frikandellensoep

Als het even kan dan eten wij het liefs voor elke maaltijd een soepje. Maar het is altijd een teleurstelling als je soep niet kan combineren met je grootste hoby: frikandellen. Vrees niet, je kan gewoon een frikandellensoep maken. Als je je dapper voelt kun je hem verdikken met curry, ketchup of mayonaise. Da’s pas speciaal.

Frikandellasagne

Dit klinkt al alsof het zo hoort. Een beetje Italiaanse flair, op een bedje van pure Hollandse haute cuisine. In feite zijn gehakt en frikandel verre familie van elkaar, dus waarom zou je het één niet voor het ander kunnen inwisselen?

Oliebollen met frikandelkrenten

Het is het meest Nederlandse gerecht dat we konden bedenken: oliebollen met frikandelkrenten. Zo hoef je tijdens oud en nieuw geen compromissen te maken, je kan genieten van the best of both worlds. Een goed begin aan een nieuw jaar. In Brabant noemen ze dit een oliedel.

Mocht je nu denken: what about de pizza frikandel. Die bestaat al, en is bij vlagen te koop bij je lokale grootgrutter.

(Beeld: Marco Verch via Flickr)