Jameson Caribbean Beats: een mix van whisky en rum

Op de vrijdagochtend mag je best over een nieuwe whisky schrijven. Het is tenslotte bijna weekend, dus de fles met het amberkleurige vloeibare goud mag uit de kast worden getrokken. De Jameson Remixed Caribbean Beats is een 21 jaar oude Ierse whisky die volledig is gerijpt in rumvaten. Het is de nieuwste toevoeging aan The Jameson Anthology.

Jameson Caribbean Beats verkent gloednieuwe smaken en levert een remix van een ‘Iers icoon’. Het basisingrediënt is de vijftien jaar oude single pot still van Jameson, die vorig jaar werd gelanceerd om de geest van klassieke, stopgezette whisky’s te vieren. Maar deze krijgt dus een ‘Caribbean touch’.

Jameson Remixed Caribbean Beats

Deze nieuwe whisky luidt een nieuw tijdperk in voor Jameson. Deze gemixte variatie vertegenwoordigt een nieuwe interpretatie van Jameson Irish Whiskey. Het is een mix van Ierse single pot still en single grain Ierse whisky’s. De whisky is meer dan twintig jaar geleden aanvankelijk in rumvaten opgeslagen, afkomstig van het Caribische eiland Barbados.

Achttien jaar later was Jamesons meesterdistilleerder, Kevin O’Gorman, nieuwsgierig om te onderzoeken hoe een tweede rum de smaak zou kunnen beïnvloeden. Hij besloot de whisky nog eens drie jaar te laten rijpen in Selección de Maestros Havana Club-rumgekruide vaten, wat een bijzonder rijke rumbijdrage opleverde. Tja, je bent meesterdistilleerder of niet.

De graanwhisky is 21 jaar lang volledig gerijpt in rumvaten en neemt de zoetheid over van bruine suiker en vanille. Ook zijn de fruitsmaken van sinaasappelschil en mango nog rijkelijk aanwezig. Jack Sparrow heeft alvast een flessie gescoord. Wil je de whisky zelf proeven? De nieuwe Jameson Remixed Caribbean Beats is nu verkrijgbaar via de officiële Jameson-website.