Alles over Jord Althuizen uit De Slimste Mens

Een nieuw seizoen van De Slimste Mens is in volle gang. Voor de gelegenheid heeft KRO-NCRV een blik BN’ers opengetrokken om te strijden voor de winst van het programma. Maar wie zijn al deze mensen? JFK licht ze uit. Met deze keer: Jord Althuizen.

Jord Althuizen is de oprichter en eigenaar van het authentiek BBQ-catering bedrijf: Smokey Goodness. Hij is een voormalige chef-kok, restaurant manager en culinair eindredacteur. Dat heeft zijn vruchten afgeworpen, want naast succesvol zakenman en kok is hij ook befaamd auteur van meerdere kookboeken.

Wie is Jord Althuizen?

Jord Althuizen ging na het behalen van zijn vwo-diploma studeren aan de Hotelschool Den Haag. Hij volgde de Bachelor of Science: Hotelmanagement. Later heeft hij ook nog een korte master in Strategisch Management gevolgd via NCOI. Na verschillende banen, begon hij in 2010 aan zijn culinaire reis. Zijn missie: Nederland kennis laten maken met hoogwaardig barbecueën op echt vuur.

Dat laatste is vooral belangrijk. Ook is er vraag naar, want Althuizen heeft inmiddels barbecue-restaurants in Antwerpen, Rotterdam en Amsterdam. Geen zin om naar een restaurant te gaan? Dan brengt Smokey Goodness de grill naar jou toe. Jord Althuizen is namelijk de trotse eigenaar van de grootste BBQ-trailer van Nederland. Deze wordt ingezet voor bedrijfscatering of evenementen. Zo kun je overal genieten van de BBQ-cultuur.

De ongekroonde BBQ-koning van Nederland

Jord Althuizen is een beetje de ongekroonde BBQ-koning van Nederland. Want naast zijn restaurantketen en BBQ-trailer, organiseert hij ook zijn eigen BBQ-festival voor maar liefst 2.500 bezoekers. Tot slot heeft hij tientallen culinaire boeken geschreven, waaronder Het ultieme BBQ boek. In dit boek vind je de ‘beste’ BBQ-gerechten en bereidingstips. Althuizen kan je alles vertellen over de BBQ-cultuur, maar lukt het hem ook om alle andere vragen van Philip Freriks te beantwoorden in De Slimste Mens?

Tussenstand van De Slimste Mens: zo wordt er gescoord