We zijn allemaal bezeten door de kookkunsten van Lekker Fred. De enige echte Fred Tratlehner, ook bekend als Vjèze Fur van De Jeugd van Tegenwoordig. Je zou ‘m een multi-talent kunnen noemen. Begin augustus gaat hij zijn kunsten tentoonstellen in de keuken van het Amsterdamse Lofi. Drie dagen lang trakteert Fred zijn gasten op een zelf samengesteld viergangendiner terwijl de muziek wordt verzorgd door bevriende DJ’s Jarreau Vandal, Rocky van Jaaren en Sheila Hill.

Zo’n beetje alles wat de beste man aanraakt lijkt te veranderen in goud. Muziek, kookboek of kledinglijn. Nu is de hoop dat zijn pop-up restaurant op 6, 7 en 8 augustus net zulke goede zaken doet. Een mini foodfestival met bijzonder originele gerechten. Simpel zal het zeker niet worden. Wat dacht je bijvoorbeeld van een witte gazpacho van amandel met rettich en witte druif? Wij zijn benieuwd.

Lofi Presents: Zat & Krokant by Lekker Fred

Het vindt allemaal plaats in Lofi. Een multi-disciplinaire locatie met wekelijks ruimte voor muziek, food, culture en kunst. Lofi bestaat sinds de herfst van 2019 en is gevestigd in de voormalige garage van de Amsterdamse stadsbussen, gelegen aan de Basisweg 63. De locatie is onder andere een muziekpodium, eetlokaal en expositieruimte. Het buitenterrein van 2000 vierkante meter is deze zomer omgebouwd tot het mooiste terras van Amsterdam.

Overigens ook niet onbelangrijk, de prijs. Een viergangendiner, entertainment én onbeperkt drank kost je 95 euro per persoon. Het is alleen wel de bedoeling dat je met vier personen komt. O ja, het evenement heet Lofi Presents: Zat & Krokant by Lekker Fred (met 100% geil weer) dus zonnig wordt het sowieso. Of wat je ook onder geil weer verstaat.

Reacties

Meer