Mensen die regelmatig pittig eten leven langer, blijkt uit onderzoek

Altijd even een extra kloddertje sambal, hete saus of rode pepper? Dan leef je langer dan de wat flauwere en mildere medemens. Nee, dit is geen verzinsel, maar gebleken uit onderzoek. Mensen die regelmatig peppers gebruiken in hun eten hebben zo’n 25 procent minder kans op hart- en vaatziekten, kanker en andere lichamelijke doodsoorzaken dan mensen die het nooit eten. Je weet dus wat je te doen staat, pittig eten voor een langer leven.

Dat rode pepper goed voor je is, was al bekend uit eerder onderzoek. De stof die chili zijn hete smaak geeft – capsaïcine – werkt namelijk ontstekingsremmend, helpt tegen kanker en reguleert glucose in het bloed. Wat de positieve gevolgen zijn in zijn totaliteit waren nog niet eerder onderzoek. Behalve dat het soms ook kan zorgen voor een nogal ongemakkelijk toiletbezoek de volgende dag. Er is gekeken naar de gegevens van 570.000 mensen uit Amerika, Italië, China en Iran. Daaruit is gebleken dat men dus 25 procent langer leeft, meldt The Independent.

Hoeveel je exact moet eten om deze positieve effecten te ervaren is helaas niet bekend, maar daar wordt nu onderzoek naar gedaan. Het zou zomaar eens de eerste stap kunnen zijn naar een eeuwig leven, al klinkt dat ook enigszins als een slecht dilemma. Liever elke dag een mond die in brand staat door pittig eten of een langer leven? De uitslag ligt er maar net aan wat je gewend bent. Maar wij gaan alvast beginnen met oefenen in de keuken.