The Macallan lanceert M Copper: eerbetoon aan kwaliteit

De M Collection van whiskylabel The Macallan is uitgebreid met een derde, zeer bijzondere whisky. Met The Macallan M Copper eert het label zijn eigen afkomst. Om het resultaat te gieten in een exclusieve karaf ontworpen door Lalique.

Je eigen afkomst eren, hoe doe je dat precies? Wel nu, met The Macallan M Copper maakt het whiskyhuis een directe verwijzing naar de koperen distilleerketels die The Macallan al sinds de oprichting in 1824 gebruikt. Het merk legt uit dat veel andere whiskyhuizen kozen voor grotere ketels en kwantiteit, maar bij The Macallan focussen ze liever op kwaliteit.

The Macallan M Copper nader bekeken

M Copper is dan ook niet zomaar een whisky, maar eentje met een rijk en robuust karakter. De smaak? Die omschrijven ze bij The Macallan als fruitig, met een vleug zoetigheid van mout. De kleur vatten ze in de omschrijving ‘gesponnen goud’. We hebben de drank zelf gezien (en geproefd!) en kunnen het daarmee alleen maar eens zijn.

The Macallan M Copper is de derde telg binnen de M Collection. De eerste whisky binnen de familie was M, de tweede M Black. Waarbij eerstgenoemde het gebruik van natuurlijke ingrediënten viert en laatstgenoemde het meesterwerk van het whiskyhuis in het zonnetje zet. Er volgen hierna nog drie andere whisky’s binnen de M Collection.

Karaf van Lalique

Alle whisky’s uit de collectie komen in een speciaal voor The Macallan ontworpen karaf van Lalique. Mocht die naam je niets zeggen, googel dat vooral. Bij Lalique kunnen ze werkelijk álles maken met glas. Met name de karaf van M Black is opvallend: hij lijkt zwart, maar is stiekem héél donkerblauw. Toch mooi.

Mocht je The Macallan M Copper zelf in huis willen halen, dat kan. Een fles kost je 7.000 euro. Liever eerst proeven? Ga dan als de wiedeweerga naar het recent geopende Pillows Hotel in Amsterdam. De bar aldaar – Fitz’s Bar – heeft een flesje staan. Proost!