Kijkers zijn verbaasd over de winnaar van Heel Holland Bakt 2023

Zondagavond keken ruim 3,1 miljoen kijkers naar de finale van de jubileumeditie van Heel Holland Bakt. Het tiende seizoen van de serie zorgde voor een kleine ophef online, want de winnaar van Heel Holland Bakt 2023 was volgens velen een grote verrassing en dus was niet iedereen het eens met de definitieve uitslag.

Het was al een bijzondere finale, want niet drie maar vier kandidaten namen deel aan de eindstrijd. De finalisten waren Mercedes, Amel, Zineb en Jan. In eerdere seizoenen waren er altijd maar drie finalisten. De jury besloot dit jaar een uitzondering te maken, omdat Zineb wegens ziekte er in de halve finale niet bij kon zijn. De tweekoppige jury bestaat uit banketbakker Robèrt van Beckhoven en culinair publicist Janny van der Heijden.

De finale

Dit kopje bevat spoilers. Heb jij de finale niet gekeken, maar wil je deze nog kijken? Dan kan je deze hier terugkijken.

Heel Holland Bakt 2023 kende een bloedstollende finale. De bakkers moeten in de laatste aflevering onder andere een hond van chocolade en een feesttaart met het cijfer tien (vanwege het tiende seizoen) maken. Ook moeten de kandidaten zorgen voor tartelettes, hartige soesjes, kleine gebakjes en petit fours. Zo was er genoeg werk aan de winkel voor de bakkers en konden ze zich op verschillende manieren onderscheiden.

De absolute favoriet was publiekslieveling Jan. De tegelzetter uit Zwolle bezweek echter onder de grote druk en wist zijn favorieten-rol niet om te zetten in een overwinning. ‘Ik had mijn dag niet’, zegt de 43-jarige. Tijdens het overleg van de jury over de winnaar, geven zij aan dat Jan de favoriet was, maar hij dit niet heeft waar kunnen maken. ‘Het is zo raar gelopen’, zegt Van der Heijden. ‘Als je het me gisteren gevraagd had, dan had ik gedacht: Jan. Die was ruim van tevoren klaar, had alles op een rijtje, wist precies wat hij ging doen. Vanaf vanochtend ging alles mis bij hem. Gek is dat hè?”

Zo zie je maar weer. Het spelen van een finale is altijd anders en alles is mogelijk. Amel werd geprezen om haar ‘uitgesproken smaken’. Er gebeurde altijd van alles, zo zijn er een aantal taarten ingestort en viel er weleens wat op de grond. Dit maakte haar dan ook een bijzonder leuke kandidaat. Presentator Van Duin vond het ‘een feest’ dat Amel erbij was. Ook Zineb mag met trots terugkijken op haar werk vind de jury. ‘Je kwam altijd met hele eigen smaken en een eigen karakter’, zegt de jury over haar.  

Winnaar Heel Holland Bakt 2023

Ondanks het goede werk van alle deelnemende kandidaten, kan er maar eentje met de winst naar huis gaan. Toto Wolf zou trots zijn want de winnaar van Heel Holland Bakt 2023 is Mercedes. De lachende blondine schrikt zelf enorm bij het zien van de uitslag, maar de jury is overtuigd van hun oordeel. ‘Mercedes is twijfelachtig over haar eigen kwaliteiten. Maar ik moet je zeggen dat ik diep onder de indruk was’, zegt Van der Heijden. Van Beckhoven: ‘Wat ik leuk vind aan Mercedes is dat er zelf zo van geniet. Ze kan wel enorm in de stress schieten, of het gaat even fout, maar ze geniet er wel van.’

De bakkers waren dit jaar enorm aan elkaar gewaagd zegt de jury. ‘Maar ik denk dat we het er wel over eens zijn wie de wedstrijd vandaag heeft gewonnen’, zegt Van der Heijden. Zo mag Mercedes zich de winnaar van Heel Holland Bakt 2023 noemen. Gefeliciteerd Mercedes!

Verbazing op Twitter

Niet alle fans waren het eens met de uitslag. Terwijl een heleboel fans Mercedes feliciteren met haar overwinning, regageren er ook veel fans verbaasd op de uitslag via Twitter.

Heel erg gefeliciteerd, Mercedes! Maar Jan, man, wat had ik het jou gegund. Wat een bijzonder leuk mens ben jij #heelhollandbakt

— Anna (@annanoordeloos) February 5, 2023

Was ik de enige die Zineb had verwacht als winnaar? #hhb #heelhollandbakt

— Jeroen Bartels (@JBartels96) February 5, 2023

Ik misgun het Mercedes echt niet, maar Zineb was toch oprecht een veeeeel betere bakker??!!! #heelhollandbakt #HHB

— Janet Lmb (@janetLMB) February 5, 2023