Vier biertrends dit voorjaar waar we heel blij van worden

In de hemel is geen bier, daarom drinken wij het hier en in grote getale zo blijkt. Bier is nog altijd de meest gedronken alcoholische drank ter wereld. Zelfs nu de kroegen dicht zijn zetten we ook thuis nog regelmatig een goudgele rakker aan ons mond. Na de soms ietwat snobistische wijndrinkers komen er zelfs steeds meer bier sommeliers. Tja, je moet doen wat je niet laten kan. Maar dit zijn de grootste biertrends in het voorjaar van 2021 volgens de online bieropleider Bierista.

1) Alcoholvrij

Nadat Youp van ’t Hek Buckler vakkundig met de grond gelijk wist te maken, was het een paar decennia stil rondom het alcoholvrije bier. Maar sinds een paar jaar is het populairder dan ooit en niet alleen onder zwangere vrouwen. Bovendien is er steeds meer aanbod en is het aanbod ook een stuk beter. Dan wordt het toch een stuk makkelijker om eens wat vaker een nulletje te pakken of een alcoholarme variant.

2) Meer biermomenten

Juist omdat we meer alcoholvrij bier drinken, drinken we ook steeds vaker. Waar je normaal gesproken geen biertje zou drinken doordeweeks, is de stap toch een stukje kleiner als er toch geen alcohol in zit. Het wordt een alternatief voor frisdranken. Misschien zelfs wel tijdens een lunch buiten de deur. Niet dat we daar veel van hebben met de huidige maatregelen, maar wat niet is kan nog komen.

3) Bier uit blik

Het blik was jarenlang toch een beetje asociaal en werd vaak geassocieerd met zwervers. Maar als je het hebt over biertrends van het voorjaar van 2021, dan is bier uit blik er zeker een van. Natuurlijk drinken we nog steeds een verse gemeente pils van de tap, maar nu we al een paar maanden zonder moeten doen ga je toch opzoek naar alternatieven. Bovendien is het ook gemakkelijk mee te nemen en op te ruimen als je buiten bent met vrienden.

4) Bierpairings

Ja, na wijn en whisky moet ook bier eraan geloven: het combineren van eten en drank. Want dat blijkt net zo goed te kunnen met het vloeibare goud als met andere dranken. Mocht je nog inspiratie nodig hebben, de gratis Bier Butler app helpt je in een handomdraai de lekkerste bierpairings maken. Eerlijk gezegd zijn we nog geen fan van het woord, maar eten combineren met bier klinkt als een goede biertrend voor het voorjaar van 2021.

Meer lezen? Check dan ook deze andere artikelen van JFK:

• Eerste bierspa van België dompelt je onder in bier én je wordt er nog jonger van ook
• Lente kan niet beter beginnen met komst van het Italiaanse Birra Moretti
• Zes items waarmee je jouw voorjaarsgarderobe helemaal compleet maakt in 2021