Het is misschien niet allerlekkerste ter wereld, maar soms is het wel zo makkelijk: een diepvriespizza. Bovendien scheelt het flink in de kosten ten opzichte van bestellen of uit eten gaan. Soms best fijn aan het einde van de maand. Maar bovenal is het gewoon simpel. Gelukkig zijn er een aantal manieren waarop je een simpele diepvriespizza kunt upgraden tot een iets culinairdere diepvriespizza. Tja, je moet toch wat.

Kruiden

Deze ligt misschien wat voor de hand, maar open dat kruidenkabinet eens. Je hoeft er niet eens een heel keukenkastje vol voor te hebben staan. Een klein beetje oregano of rozemarijn kan al het verschil maken. Wil je iets meer pit? Strooi dan – voorzichtig – wat chilivlokken over je diepvriespizza als hij uit de oven komt. Het is niet veel, maar toch net dat beetje extra.

Toppings

Een belangrijk verschil tussen een diepvriespizza en een ‘normale‘ pizza zijn de verse toppings. Het kan net dat extra zetje geven. Dus heb je nog (zongedroogde) tomaten, rucola, olijven of seranoham in de kast hebben liggen, gooi deze dan lekker op die pizza. Het ligt een beetje aan de topping wanneer je ‘m erop moet leggen: voordat hij de open in gaat, halverwege of nadien. Bedenk even wat jij het lekkerste vindt, maar dat het een upgrade is van je diepvriespizza is zeker.

Meer kaas

Ja, je zou dit natuurlijk onder de toppings kunnen scharen. Maar in onze ogen is de kaas een vak apart. Een pizza zonder is helemaal niets. Daarom kan je best wat extra toevoegen. Desnoods leg je er gewoon een aantal plakken op die je van een blok af hebt geschaafd. Er bestaat namelijk niet zoiets als te veel kaas. Tenminste, naar onze bescheiden mening.

 

Reacties

Meer

Meer van JFK