Het is weer weekend en dat is van oudsher tijd voor een bakje chips en andere versnaperingen. Natuurlijk kan je dan gewoon een zak chips uit de supermarkt halen, maar je kunt ze ook zelf maken. Bovendien is dat nog een stuk lekkerder en gezonder ook.

En als je het doet zoals de YouTuber Nino’s Home dan levert dat een ultieme smaakervaring op. In een video op YouTube legt hij uit hoe alles werkt.

Recept voor perfecte zelfgemaakte chips

Het recept voor deze chips is eigenlijk heel simpel. Het enige dat je moet doen is aardappelen schillen, ze in plakjes snijden en vervolgens in het water te leggen. Na zo’n vijftien minuten weken is het daarna tijd voor de volgende stap: drogen. Dit doe je door ze op keukenpapier te leggen en voorzichtig af te deppen. Vervolgens verhit je wat olie in een pan, waarna je de rauwe aardappelschijfjes in het olie deponeert. Na ze zo’n vijf minuten te laten sudderen zijn je zelfgemaakte chips klaar. Hierna rest slechts even wat vissen met een zeef uit de pan en wat kruiden toevoegen. De YouTuber heeft gekozen voor kaaspoeder, maar als je een kruidenmix beter vindt dan is dat ook mogelijk.

Bekijk hieronder de video (waarschuwing voor iedereen die lijdt aan misofonie: je hoort krakende eetgeluiden):

Meer recepten van Nino’s Home

Overigens heeft dit YouTube-kanaal nog veel meer interessante recepten te bieden. Wat dacht je bijvoorbeeld van zelfgemaakte KFC?

Misschien ook interessant:

Recept: gezonde kapsalon met veel groente, kip en verse knoflooksaus
Bodega-eigenaar in New York gaat viral vanwege zijn originele recepten
Drie heerlijke recepten om Internationale Hamburger Dag te vieren

Reacties

Meer

Meer van JFK