Dit is het duurste voedsel ter wereld

Gebruik jij olijfolie in de keuken? Waarschijnlijk wel. Zuid-Europese landen zijn grootgebruikers en Spanje en Italië produceren de grootste hoeveelheid ter wereld.

Olijfolie
Doordat de oogst erg tegenvalt dit jaar is de prijs van olijfolie de pan uitgerezen. Mengingen van Spaanse olijfolie zijn dit jaar al met 23 procent gestegen. Het zijn de hoogste prijzen in tien jaar tijd.

De prijsstijging is erg vervelend voor de liefhebbers van het product. Er zijn natuurlijk andere etenswaren die zonder mislukte oogst al behoorlijk aan de prijs zijn.

Wagyu
Een Wagyu is een Japans runderras en laat zich niet vergelijken met de bij ons bekende rassen. Het is zeer exclusief en smaakvol rundvlees. Het rund krijgt massages en wordt onder andere gevoerd met bier. Een kilo vlees kan wel duizend euro kosten.

Truffel
Witte truffels zijn zeldzamer en mooier van smaak dan zwarte truffels. Er zijn verschillende soorten witte truffels en ze zien er ook nooit hetzelfde uit. In december werd door veilinghuis Sotheby’s in New York, de grootste witte truffel die ooit is gevonden, verkocht voor 50.000 euro.

Densuke
De Densuke is een zwarte watermeloen en groeit op Hokkaido, het één na grootste eiland van Japan. De meloen is moeilijk te kweken en daarom is de prijs zo hoog. Jaarlijks worden er zo’n 10.000 van deze meloenen verkocht. Het hoogste bedrag dat ooit is betaald voor meloen is ongeveer 6000 euro.

Kaviaar
Een nieuwe soort kaviaar, genaamd Strottarga Bianco, komt uit Oostenrijk en is gemaakt van eitjes van de zeldzame albinosteur. De kaviaar is gedroogd, omringd met 22-karaats goud en vervolgens geraspt, totdat er een goudgeel smeerbaar poeder overblijft. Het product zal binnenkort worden geserveerd bij enkele van de beste restaurants in de wereld. Een theelepeltje van de visseneitjes, omringd met goud, kost ruim 36.000 euro.

Wat vinden kinderen eigenlijk van al die dure ingrediënten? Benieuwd hoe ze reageren op kaviaar? In de video hieronder zie je precies hoe zij handelen.