Iedereen heeft vast en zeker een favoriet ontbijt. De ene houdt misschien van een klassieke boterham met kaas, terwijl de ander juist geniet van een bakje kwark met muesli in de vroege ochtend. Maar wat dacht je van een vlezig, Full English breakfast? Dat klinkt misschien niet heel aantrekkelijk, maar een nieuwe studie beweert anders.

Je leest het goed. Er is onderzoek gedaan naar welk ontbijt je aantrekkelijk maakt. Hebben we dit onderzoek nodig? Nee. Maar aangezien het er is, brengen we jullie toch maar even op de hoogte van de resultaten. Het eten van een vlezig, Full English breakfast maakt mannen aantrekkelijker, terwijl koolhydraatrijke croissants en muffins – met namen vrouwen – er minder aantrekkelijk uit laten zien, beweert het onderzoek.

Lees ook: Geen Tinder-matches? Deze auto’s zijn het aantrekkelijkst.

Full English breakfast

Laten we beginnen met de basis. Wat is een Full English breakfast? Een volledig Engels ontbijt bestaat uit baked beans in tomatensaus, worstjes, bacon, een spiegelei, champignons, toast met boter en uiteraard bloedworst. Dat is een mond vol, letterlijk en figuurlijk. Met andere woorden: je bent flink aan het schransen.

De wetenschappers hebben ontdekt dat de eerste maaltijd van de dag een cruciale invloed heeft op de hormonen in het lichaam, en beïnvloedt hoe aantrekkelijk iemand lijkt voor het andere geslacht. ‘Onze bevindingen dienen als een overtuigende herinnering aan de verreikende impact van voedingskeuzes, niet alleen op de gezondheid, maar ook op eigenschappen van sociaal belang, zoals de aantrekkelijkheid van het gezicht’, zegt Claire Berticat, hoofdauteur van het onderzoek tegen Daily Mail. Het eten van een Full Enlish breakfast maakt mannen aantrekkelijk, maar waarom?

Wat maakt je aantrekkelijk?

In het onderzoek, uitgevoerd aan de Universiteit van Montpellier in Frankrijk, werd de aantrekkelijkheid van het gezicht van individuen gemeten twee uur na het eten van verschillende soorten ontbijt. Wat blijkt? Een vettig, eiwitrijk ontbijt met spek, worstjes en eieren – zoals een Full English breakfast – vergroot de aantrekkelijkheid van mannen en, in mindere mate, van vrouwen.

Zetmeelrijke of suikerrijke middagsnacks – zoals chips of koekjes – kunnen mannen er ook aantrekkelijker uit laten zien door de glucoseboost. Maar dit geldt volgens het onderzoek niet voor vrouwen. Dit komt omdat hoge bloedsuikerspiegels, bekend als hyperglykemie, een verouderend effect hebben op de huid en hormonen kunnen onderdrukken die worden gebruikt om mannen te verleiden.

Geraffineerde koolhydraten, zoals die in gebak en taarten, hadden op vrouwen het tegenovergestelde effect: de ‘glycemische lading’ van deze voedingsmiddelen zorgde ervoor dat ze er onaantrekkelijk uitzagen. Onderzoeker Claire Berticat zegt: ‘De consumptie van geraffineerde koolhydraten, zowel onmiddellijk als chronisch, beïnvloedt de aantrekkelijkheid van het gezicht.’

‘We zagen verschillen in de manier waarop mannen en vrouwen op verschillende maaltijden reageerden. Voor mannen verhoogde een toename van de energie-inname tijdens het ontbijt ook de aantrekkelijkheid. De verminderde aantrekkelijkheid als gevolg van een toename van de glycemische belasting tijdens het ontbijt bleef echter beperkt tot vrouwen’, aldus Berticat.

‘Onderzoeken hoe de consumptie van geraffineerde koolhydraten andere eigenschappen kan beïnvloeden, zoals mate van aantrekkelijkheid, zou waardevolle inzichten kunnen opleveren in de complexe wisselwerking tussen voeding, biologie en sociaal gedrag’, sluit Berticat af. Misschien moet je de resultaten ook een beetje met een korreltje zout nemen, want er zullen vast genoeg mensen zijn die het eten van een Full English breakfast onaantrekkelijk vinden. Denk maar aan vegetariërs.

Advertentie

Reacties

Geef een reactie

(verplicht)

Meer

Meer van JFK

Advertentie