Bij whisky is – naast de juiste ingrediënten en bereidingswijze – de leeftijd misschien wel de belangrijkste factor om de waarde te bepalen. Bij deze single malt Scotch van The Glendronach Distillery zit dat wel goed. Deze whisky is namelijk ongeveer 50 jaar geleden geproduceerd.
De oplage is zeer schaars want Glendronach heeft slechts 198 flessen beschikbaar. De Schotten vragen er daarom een extreem hoge prijs voor: 25.000 dollar oftewel 22.000 euro. Niet vreemd want er is heel veel werk gestopt in het stoken. Elk jaar verdampt er bovendien 1% van de rijpende whisky. Hierdoor was er na een proces van 50 jaar slechts de mogelijkheid om 198 flessen te produceren. Al deze moeite levert gelukkig een zeer smaakvol resultaat op. Gerijpt in sherryvaten in het Spaanse Andalusië wordt de geur en smaak beschreven als een mix van onder andere kersen, sinaasappel, cranberry, tabak en cacao. De flessen worden geleverd in een stijlvolle doos en je krijgt er een boek met informatie over Glendronach bij. Voor meer informatie kijk je op de website van Glendronach.
Is dit buiten je budget? Dan is deze 12-jarige whisky van The Glenrothes in combinatie met 1 jaar JFK voor € 34,95 een betere optie.
Geschiedenis van Glendronach Distillery
Glendronach ontstond in 1826 en was een van de eerste gelicenseerde stokerijen in Schotland. Na 8 jaar werd de zaak overgekocht door ene Walter Scott afkomstig uit Teaninich. Rond 1860 was Glendronach uitgegroeid tot de grootste distilleerderij in de Schotse Hooglanden. Zo leefden er meer dan 50 mensen op de locatie van de fabriek; de werknemers samen met hun families. Ook in de 20ste en 21ste eeuw zouden er meerdere overnames plaatsvinden zoals in 1920, 1960 en 2005. In 1996 werd de productie voor een aantal jaar stilgelegd, maar vanaf 2002 was men weer volop aan het werk. In 2015 werd Glendronach zelfs verkozen tot distilleerderij van het jaar. Momenteel is Brown-Forman het moederbedrijf van Glendronach.
In onderstaande video zie je hoe de distilleerderij van Glendronach eruitziet:
Lees ook:
Whisky leren drinken: zo doe je dat
The Dalmore Decades: glaasje whisky van 40.000 euro
Reacties