Krijg geen spijt, begin met een ontbijt.

Makkelijk is het in ieder geval wel, ’s ochtends op een broodje snel wat boter smeren (als je dat al doet) plakje kaas erop en hap-hap achter het stuur terwijl je je haren in een zijscheiding kamt met je andere hand. In de file kun je prima met je knieën sturen, toch? Andere mensen gaan ’s ochtends wel uitgebreid ontbijten met een kopje versgeperste jus en de Telegraaf opengeslagen om op het gemakje door te lezen terwijl anderen zich dan nog gerust een keertje omdraaien. Toch wordt het ontbijt gezien als de belangrijkste maaltijd op een dag. Toch maar een half uurtje eerder opstaan om eens rustig te ontbijten?

Waarom is dat ontbijtje zo belangrijk? Het ontbijt brengt niet alleen je spijsvertering op gang ook je stofwisseling wordt wakker geschud en begint te werken. Als je een goed ontbijt overslaat blijft je stofwisseling hangen in het nachtelijke tempo. Het ontbijt kan je dus eigenlijk zien als de motor van het lichaam die je opstart. De koolhydraten in het ontbijt zorgen voor energie waardoor jij de dag makkelijk aankan.

Met welke ontbijtjes ontbrandt jij een mate van energie waarop Churandy Martina jaloers zal zijn?

– Brinta en havermout. Bevatten veel vezels, die ervoor zorgen dat je langer gebruik kan maken van je energie. Lekker in combinatie met fruit of yoghurt. Hiermee krijg je gelijk al je eitwitten binnen voor de dag.

– Brood. Bevat eveneens veel vezels, veel voedingsstoffen en weinig calorieën/ weinig vet waardoor het een perfect ontbijt is voor de afvallers onder ons. Beleg je brood met 30+ kaas of kip -kalkoenfilet.

– Fruit. Eigenlijk hoor je als volwassene zeker twee stuks fruit per dag te eten. Red je dat niet? Eet alvast een sinaasappel of banaan bij het ontbijt. Of meng fruit door je muesli heen. Fruit is altijd goed en gezond, dat heb je vast al vaak genoeg gehoord.

Dat zal lekker smaken…