Dit is de makkelijkste manier als je de BBQ moet schoonmaken

De zomer is in aantocht en dus wordt de BBQ weer steeds vaker aan geslingerd. Maar wat is de laatste keer dat je hem echt hebt zien stralen? Nu willen we zeker niet zeggen dat iedereen zijn BBQ er goor uitziet. Maar als pannen zo smerig zouden zijn, dan zou je er toch twee keer over nadenken voordat je jouw biefstukje erin gooit. Hoogste tijd dus voor de beste tips als je de BBQ wil schoonmaken en daarna wil houden, zonder al teveel werk natuurlijk.

Wanneer moet je de BBQ schoonmaken?

Het beste moment om de grill schoon te maken is eigenlijk vlak nadat je hem hebt gebruikt. Je kunt een half uurtje een natte krant erop leggen met een dichte deksel of pak een halve ui om het overtollige eten en vettigheid weg te krijgen. Als alles nog niet helemaal is vastgeroest haal je het er het makkelijkst van af. Bovendien helpt het als het rooster nog warm is. Maar de kans is groot dat je na een avondje buiten geen zin meer hebt om uitgebreid te gaan boenen en je de volgende keer als je de BBQ opent spijt hebt.

Heb je echt te maken met een smerig rooster van een paar maanden geleden? Laat hem dan een half uur weken in een emmer met warm water en afwasmiddel. Daarna is het een kwestie van goed boenen. Je kunt gebruik maken van een staalborstel, maar deze zijn niet geschikt voor elk materiaal. Het kan namelijk snel krassen veroorzaken. Zorg dat je na het schoonmaken de BBQ even flink opstookt en niet direct vlees op het rooster legt – zelfs als je hem hebt afgespoeld met water. Je wil er eerst zeker van zijn dat alle eventuele restjes schoonmaakmiddel weggebrand zijn. Anders is het zonde van de smaak van het eten.

Meer lezen? Check dan ook deze andere artikelen van JFK:

• Zeven BBQ-accessoires die elke grillmaster in huis moet hebben
• Hoe moet je de vaatwasser inruimen voor optimaal resultaat?
• Watermeloen steak is het ultieme BBQ-recept als het warm is