Een pizza Hawaii voor 50 euro?

Al jaren worden er hevige discussies gevoerd over het bestaan van de pizza Hawaii. De ene vind het een heerlijke verfrissende toevoeging voor op zijn pizza, de ander ziet het als een soort godslastering. In hun ogen is het één van de grootste beledigingen die je kunt maken richting Italië, het land waar de pizza vandaan komt. Via Toledo, een eettent uit Zwolle, is het eens met het tweede betoog en verkoopt om die reden een pizza Hawaii voor 50 euro.

Ze hebben de prijs niet opgevoerd omdat ze een Michelinster-achtige pizza Hawaii aanbieden. Nee, de Napolitaanse eigenaar Davide Cerchia is ‘gewoon’ klaar met het maken van de bekende fruitige pizza, dat vertelt hij tegen Editie NL. ‘Wie de pizza Hawaï maakt, begaat een zonde’, zegt Cerchia. Dat zijn duidelijke woorden, die eigenlijk geen verdere uitleg nodig hebben.

Het belletje van de duivel

Misschien denken pizzaliefhebbers dat dit een grap of publiciteitsstunt is van Via Toledo, maar niks is minder waar. Davide Cerchia is trots op zijn Napolitaanse achtergrond en het maken van een pizza Hawaii is voor hem dus een soort van vloeken in de kerk. Om die reden had hij de verboden vrucht – de pizza Hawaii – ook niet op zijn menu staan.

Maar het ontbreken van de pizza Hawaii op het menu, weerhield mensen er niet van om de zaak te bellen en om als nog om de fruitige pizza te vragen. We kunnen ons alleen maar voorstellen, dat voor Cerchia, dit voelde als een belletje met de duivel. Hij was dan ook helemaal klaar met de dagelijkse belletjes uit de ‘hel’.

Het maken van de pizza Hawaii gaat tegen zijn Napolitaanse principes in zegt hij tegen Editie NL. ‘Een pizza moet zo simpel mogelijk. Er zijn ooit mensen geweest die er ananas op hebben gedaan, maar in Napels is dat verboden. Het is niet te eten.’

Toch bleef erom gevraagd worden. ‘Daarom wilde ik iets bedenken waardoor mensen me niet meer zouden bellen. Sommigen werden ook boos als ik ze zei dat ik geen pizza Hawaï maak.’ Het is dus een ontzettend serieuze boodschap.

Pizza Hawaii voor 50 euro

Om voor eens en voor altijd een einde te maken aan de discussie met zijn klanten, bedacht Cerchia het volgende. Een pizza Hawaii voor 50 euro en dan mag jezelf de ananas toevoegen. Niemand zal dit bestellen toch? Dat dacht Cerchia ook, maar de wonderlijke wereld van het internet dacht daar anders over.

De stunt, die eigenlijk geen reclame was, ging viraal. En er is bijna geen betere reclame dan viraal gaan. Onder andere op TikTok en Dumpert is de pizza Hawaii voor 50 euro een hit. Mensen bestellen deze om vrienden in de maling te nemen en ook was er iemand die de prijs niet goed had gelezen. Die schrok vast toen hij/zij op de bankrekening keek.

De pizza Hawaii voor 50 euro blijft op het menu staan. Een zwarte pagina in de pizza-bijbel van Via Toledo. Maar Cerchia legt zijn keuze uit. ‘Ik maak gewoon pizza prosciutto en geef mensen een blik ananas. Ik bega zelf dus niet de zonde. Als je mij 50 euro wilt betalen om die zonde wel te begaan, ga je gang.’ Zijn jullie zondaars?