The Macallan komt met de oudste whisky ooit: 81 jaar (125.000 dollar)

Een vuistregel wat betreft een goede scotch whisky is simpel; hoe ouder, hoe beter. Door een lange rijpingsfase krijgt het namelijk een diepere en intensere smaak, maar daar zit doorgaans een limiet aan. Ook gaat er elk jaar een deel van de rijpende whisky verloren omdat het verdampt. Logisch dus dat het erg zeldzaam is om een whisky te vinden die ouder is dan achttien jaar. Een fles ouder dan dertig jaar is al helemaal zeldzaam. Soms zijn er echter wel uitzonderingen zoals deze 55-jarige single malt scotch van de Glendronach Distillery.

The Macallan bewijst dat er altijd baas boven baas is. Ze hebben namelijk The Reach gelanceerd, een 81-jarige single malt scotch. Al vanaf 1940 heeft het in een vat liggen rijpen. De koper van deze whisky heeft dus de unieke gelegenheid om iets te proeven dat werd gemaakt toen de Tweede Wereldoorlog begon.

The Macallan presenteert ‘The Reach’

Er zijn kortom kosten noch moeite gespaard gebleven om deze peperdure whisky in 2022 te presenteren. Na 81 jaar rijpen mag er eindelijk geproefd worden. Met een geur van pure chocolade, kaneel, turf, toffee, jam en gekristalliseerde gember. De smaak is diep en een mix van onder andere kruiden, verkoolde ananas, pecannoten en houtvuur. Om deze bijzondere release nog wat extra speciaal te maken is er een prachtige karaf voor ontworpen. Deze ligt in de handen van een brons beeld. De Macallan Reach single malt wordt uitgebracht in een oplage van 288 flessen voor 125.000 dollar. Een perfect borreltje voor een achteloos februari-avondje dus, mits je miljardair bent… Voor meer informatie bekijk je deze Instagram-post en de website van The Macallan.

Misschien ook interessant:

Gulden snede: Hoe Aston Martin en Bowmore een whisky maakten
Whisky leren drinken: zo doe je dat