Bij het maken van tosti’s (ook bekend als croque-monsieurs) gaan veel mensen voor de traditionele keuze van brood, ham en kaas. Dat kan ook spannender. Vandaar dat je hier een aantal recepten voor heerlijke tosti’s vindt.
Je kunt ervoor kiezen om je tosti’s in een tosti-ijzer te bereiden, maar sommige mensen zweren bij bakken in de pan. Het is het belangrijk dat je veel kaas gebruikt. Daarbij mag je best creatief zijn want je kunt onder meer cheddar, mozzarella of Hollandse kaas gebruiken.
Ideeën voor heerlijke tosti’s
Als je de tosti in de pan bakt dan is het handig om wat gewicht op je tosti te leggen zodat de kaas goed smelt. Nog een tip om je tosti lekkerder te laten smaken: smeer wat boter of mayonaise op de buitenkant van je tosti voordat je begint met bakken. Dit zorgt voor een goudbruin kleurtje en een krokante textuur.
BLT
Bacon, ijsbergsla en tomaat, een populaire smaak bij Amerikanen maar ook in Nederland steeds populairder. Ook als tosti is dit een goed idee. Cheddar is hierbij een goede kaaskeuze.
Serranoham
Fan van de Spaanse keuken? Dan is een tosti met een Spaans tintje lekker: serranoham, rucola en tomaat.
Kapsalon
Shoarmavlees, sambal, paprika, kaas, knoflooksaus en dat allemaal in een tosti-ijzer gooien: geniaal idee natuurlijk.
Lees ook: Recept: gezonde kapsalon met veel groente, kip en verse knoflooksaus
Pizza-smaak
Wat dacht je van een tosti die smaakt als een pizza? Koop dan salami, (rode) ui, tomatensaus en kaas en/of eventueel wat mozzarella. Vervolgens is het slechts een kwestie van het uitje in stukken snijden en de rest wijst zich vanzelf.
Zalm of tonijn
Geen liefhebber van varkensvlees? Dan is een tosti met zalm of tonijn een goede optie. Allebei smaken ze lekker met ingrediënten zoals rode ui en kappertjes.
Mexicaans
Met kip, paprika en tacokruiden kun je ook een tosti maken met typisch Mexicaanse ingrediënten.
Turkse tosti
Ook heerlijk: een tosti met Turkse worst (sucuk), Turks brood en Turkse kaas. Hoe dat werkt zie je hieronder.
Vegetarisch/vegan
Als je vegetarisch of vegan bent dan kan je een heerlijke tosti bouwen met gegrilde groenten, rode ui en vleesvervangers of veganistische kaas.
Zoete tosti (appeltaart)
Tot slot is het ook mogelijk om een tosti te maken die niet hartig maar zoet is en naar appeltaart smaakt. Gebruik hiervoor twee sneetjes maisbrood, een halve groene appel, een halve theelepel kanaal en 1 theelepel suiker.
Reacties