limoncello 7Dat het met de Italiaanse handelsgeest goed gesteld is hebben Enzo Ferrari, Ferruccio Lamborghini, Carlo Riva, Guccio Gucci, de heren Dolce & Gabbana en nog vele anderen al bewezen. Een gave om succesvol te ondernemen lijkt onze zuiderlingen in het DNA te zitten. Zo ook bij de gebroeders Stefano en Sergio Massa, de oprichters van Villa Massa Limoncello.

Over de exacte oorsprong van het drankje limoncello doen verschillende verhalen de ronde, maar feit is dat het traditioneel drankje tot op de dag van vandaag door gezinnen rondom Napels gemaakt wordt om gasten mee te verwelkomen. Precies 25 jaar geleden besloten de familie Massa’s broers om ‘just for fun’ het eigen familierecept uit 1891 op te gaan produceren. Bij de introductie op beurzen in o.a. in New York, Parijs en Tokyo kreeg het gele drankje veel belangstelling van verbaasde bezoekers. Villa Massa’s limoncello bleek een groot success en is sindsdien een wereldwijd begrip.

 

limoncello 6De maand van de citroen
De heuvels rondom Sorrento worden gesierd door pergola’s waaronder traditioneel getrouw de citroenen groeien. De maand mei is de beste periode om citroenen te plukken. Vandaar dat Villa Massa mei als ‘de maand van de citroen’ heeft uitgeroepen. Om de origine en kwaliteit van limoncello gemaakt van citroenen uit deze region te waarborgen heeft de Europesche Unie hier zelfs een speciale categorie voor toegekend: Liquore di limone di Sorrento.

Behalve limoncello worden er nog drie verrassende varianten geproduceerd: Villa Massa Sinaasappel, Mandarijn en Walnoot.

www.villamassa.nl

Wil jij een tasting winnen? Kijk dan hier.

Advertentie

Reacties

Geef een antwoord

(verplicht)

Meer
Advertentie