Lekker 500 (2025): dit zijn de beste restaurants van Nederland

Je hebt ongetwijfeld gehoord van de Quote 500, dit is een lijst met de 500 rijkste Nederlanders. Maar wist je dat er ook een Lekker 500 bestaat? Dit is een lijst met de 500 beste restaurants van Nederland. Welk Nederlands restaurant vind je terug op plek 1? In de Lekker 500 (2025) voert restaurant Brut172 van Hans van Wolde.

Het enige driesterren-restaurant van Nederland, De Librije, van het culinaire koppel Jonnie en Therese Boer is dus verslagen. Niet het Zwolse restaurant, maar Brut172 uit het Zuid-Limburgse Reijmerstok cheft zich naar de eerste plek. Dat is een gastronomische verschuiving die niet veel zagen aankomen.

De Lekker 500 (2025)

Brut172 voert de Lekker 500 van 2025 aan. De Librije van Jonnie en Therese Boer staat op de tweede plek. De Groene Lantaarn uit Staphorst maakt de top drie compleet. Het laatstgenoemde restaurant van Jarno Eggen en Cindy Borger is een snelle, innovatieve stijger. De Groene Lantaarn steeg maar liefst zeven plekken ten opzichte van vorig jaar.

Lees ook: Alle restaurants met een Michelinster in Nederland

De hoogste nieuwkomer is Restaurant Showw in Amsterdam. Chef Dorus Floris en sommelier en mede-eigenaar Lendl Mijnhijmer openden hun zaak nog geen jaar geleden, maar hebben nu al een Michelinster op zak. Dat is bijzonder te noemen, Restaurant Showw vind je op plaats 45 in de Lekker 500 (2025).

De top 100 beste restaurants van Nederland

Hoe ziet de top 100 van de Lekker 500 2025 er dan uit? Bekijk deze hieronder (de sterretjes achter de naam van het restaurant geven het aantal Michelinsterren aan).

1. Brut172** in Reijmerstok
2. De Librije*** in Zwolle
3. De Groene Lantaarn** in Staphorst
4. Tribeca** in Heeze
5. Spectrum** in Amsterdam
6. De Nieuwe Winkel** in Nijmegen 
7. 212** in Amsterdam
8. Flore** in Amsterdam
9. Fred** in Rotterdam
10. De Leuf* in Ubachsberg
11. De Lindehof** in Nuenen
12. Ciel Bleu** in Amsterdam
13. Bij Jef* in Texel
14. Meliefste* in Wolfshaartsdijk
15. Zarzo* in Eindhoven
16. Inter Scaldes** in Kruiningen (nieuw)
17. De Kromme Watergang** in Hoofdplaat
18. Parkheuvel** in Rotterdam
19. ’t Nonnetje** in Harderwijk
20. De Lindenhof** in Giethoorn
21. De Treeswijkhoeve** in Waalre
22. Da Vinci* in Maasbracht
23. Vinkeles** in Amsterdam
24. Beluga Loves You* in Maastricht
25. De Bokkedoorns** in Overveen
26. Kasteel Heemstede* in Houten
27. Calla’s* in Den Haag
28. Julemont** in Wittem
29. Aan de Poel** in Amstelveen
30. Alma* in Oisterwijk
31. Francois Geurds Restaurant** in Rotterdam
32. Noor* in Groningen
33. Bolenius* in Amsterdam
34. Merlet* in Schoorl
35. Katseveer in Wilhelminadorp
36. Vista* in Willemstad
37. De Vlindertuin* in Zuidlaren
38. Atelier* in Gulpen
39. Bougainville* in Amsterdam
40. Vermeer in Amsterdam
41. De Heeren van Harinxma* in Beetsterzwaag
42. Bridges in Amsterdam
43. De Gieser Wildeman* in Noordeloos
44. Smink* in Wolvega
45. Restaurant Showw* in Amsterdam  (nieuw)
46. Château Neercanne* in Maastricht
47. Aan de Zweth* in Schipluiden
48. O&O* in Sint Willebrord
49. Basiliek* in Harderwijk
50. Plantage 87 in Oude-Wetering
51. ’t Lansink* in Hengelo
52. The White Room* in Amsterdam
53. De Kromme Dissel* in Heelsum
54. Pikaar* in Hilvarenbeek
55. De Rozario* in Helmond
56. Herberg Onder de Linden* in Aduard
57. Latour* in Noordwijk
58. ’t Ganzenest* in Rijswijk
59. Het Koetshuis* in Bennekom
60. Lars* in Amsterdam
61. Yamazato* in Amsterdam
62. De Nederlanden* in Vreeland
63. Het Roode Koper in Ermelo
64. Valuas in Venlo
65. Perceel* in Capelle aan den IJssel
66. Amarone* in Rotterdam
67. Piloersemaborg in Den Ham
68. Restaurant Lutum* in Wijk bij Duurstede
69. RIJKS* in Amsterdam
70. Triptyque* in Wateringen
71. Het Kook Atelier in Texel 
72. Zout & Citroen* in Oosterhout
73. Daalder* in Amsterdam
74. Joelia* in Rotterdam (nieuw)
75. Eden* in Valkenswaard
76. De Kas* in Amsterdam
77. Zeezout* in Rotterdam
78. Spetters* in Breskens
79. MOS* in Amsterdam
80. De Juwelier* in Amsterdam
81. One* in Roermond
82. SAAM Restaurant in Amstelveen (nieuw)
83. Central Park* in Voorburg (nieuw)
84. Kaatje bij de Sluis* in Blokzijl
85. La Provence* in Driebergen-Rijsenburg
86. Versaen* in Ravenstein
87. Wolfslaar* in Breda
88. Nastrium in Helmond
89. De Ertepeller in Papendrecht
90. Monarh* in Tilburg (nieuw)
91. Voltaire* in Leersum (nieuw)
92. Odille* in Sint-Oedenrode  (nieuw)
93. Elea in Den Haag
94. De Dyck in Woubrugge (nieuw)
95. Mei Wah in Eindhoven 
96. Le Sable in Veldhoven (nieuw)
97. Pieters Restaurant* in Bergambacht (nieuw)
98. Joann* in Enschede
99. Rijnzicht* in Doornenburg
100. YANO in Rotterdam (nieuw)

Benieuwd naar de volledige 2025-editie van Lekker 500? Deze ligt nu in de winkel voor 23,99 euro. Ook is deze te bestellen via Lekker.

Alle restaurants in Nederland met een Groene Ster (Michelin)