Thuis met Koningsdag? Deze drankjes zijn een feestje

Iedereen zat erop te hopen dat de terrassen wel weer open zouden zijn met Koningsdag, maar helaas. Ook dit jaar moeten we het doen met een vrije dag aan huis. Maar dat wil natuurlijk niet zeggen dat je er geen klein feestje van kunt maken. Het blijft natuurlijk een feestdag en met een beetje geluk doet de zoon ook lekker mee. Wij hebben nog wel een paar suggesties als het gaat om drankjes om te drinken met Koningsdag.

Koningsdag cocktail

Hou je wel van een fris en fruitig? Dan moet je de Hooghoudt King’s Spritz proberen. Het is niets meer dan een Bourgogne glas vullen met ijsblokje. Schenk 50 ml Hooghoudt sinaasappellikeur en 50ml Spa Rood in het glas om het vervolgens af te toppen met Prosecco. Wil je het helemaal feestelijk maken? Snij dan twee partjes uit een sinaasappel en plaats dit in het glas als garnering. Hup, de ideale drank om te drinken met Koningsdag. Meer oranje dan deze cocktail krijg je ‘m niet.

Zomers blond bier

Als je toch liever een biertje opentrekt met Koningsdag, dan is Het Weerzien van Hertog Jan een goede optie. Een speciaal gebrouwen blond bier ter eren van de heropening van de horeca. De opbrengsten gaan naar de horeca in de vorm van gratis fusten van het speciale biertje om de ondernemers een steuntje in de rug te geven. Het Weerzien wordt online verkocht in 4-packs voor 10 euro, zolang de voorraad strekt. Grijp je achter het net? Dan kan je het altijd nog drinken zodra de kroegen weer open gaan, want zo’n echte Kölsche Wiess drinkt lekker weg in een heerlijk zomers zonnetje op het terras.

Handig voor onderweg

Ga je toch nog de hort op voor een wandeling of om op afstand te relaxen in een park? Dan is het handiger om iets in blik mee te nemen, scheelt weer zeulen met flessen. Bier uit blik is gelukkig steeds populairder aan het worden, maar ook de mix drankjes worden van steeds hogere kwaliteit. Bobby’s Gin – uit Schiedam – heeft sinds kort bijvoorbeeld twee exemplaren in de supermarkt liggen. Een reguliere Gin & Tonic, maar ook een Gin & Pink Lemonade. Wel oppassen, want die dingen drink je weg als water. Maar ach, het is natuurlijk maar een keer per jaar Koningsdag en daar horen wat drankjes bij.

Alcoholvrije varianten

Nu zal het dit jaar misschien wat minder heftig zijn dan andere jaren, maar niemand heeft zin om de volgende dag met een kater op kantoor te zitten. Dus een alcoholvrije variant van lekkere Koningsdag drankjes is altijd welkom. Een Espresso Martini doet het wat ons betreft altijd goed en is super makkelijk om te maken. Kwestie van de ingrediënten door elkaar schudden, double strain en serveren. Probeer de alcoholvrije Seedlip Spice 94 en je proeft geen enkel verschil. Aanrader!

Meer lezen? Check dan ook deze andere artikelen van JFK:

• Bee’s Knees is de perfecte gin-cocktail voor een zonnige lentedag
• Deze zes items maken jouw lentegarderobe compleet in 2021
• Vijf Gin & Tonic recepten die je echt een keer moet proberen