Gin is sinds een aantal jaar weer helemaal in. Grote kans dat je inmiddels je favoriet hebt gevonden, maar The Botanist gaat je verbazen. Afkomstig van Islay, een Schots eiland met een enorme staat van dienst als het gaat om sterke drank. De gin wordt gemaakt van kruiden, planten en eetbare bloemen die allemaal op duurzame wijze worden geselecteerd, geplukt en uiteindelijk gedistilleerd in de beroemde Bruichladdich Distilleerderij. Het resultaat is een zeer unieke smaak.
Om The Botanist te creëren zijn de makers op ontdekkingstocht gegaan op Islay. Het meest zuidelijke eiland van de Binnen-Hebriden, een eilandengroep voor de westkust van Schotland. Dus ook de bekende Bruichladdich whisky vandaan komt, oftewel mensen die verstand hebben van drank. De gin wordt gemaakt van 9 klassieke gin botanicals, aangevuld met 22 herontdekte wilde kruiden, planten en eetbare bloemen afkomstig van Islay. Je hebt daarom ook niet veel verbeelding nodig om je na een slok even te wanen op het woeste eiland vol natuur. Het gaat van kruidig tot fris, wat zorgt voor een zeer soepele en smaakvolle gin.
Als je dus nog een mooie fles zoekt met een mooi verhaal is The Botanist zeker een aanrader. Je kunt ‘m zowel puur drinken als een cocktail, wat jouw voorkeur geniet. Dat hoeft overigens helemaal geen ‘saaie’ gin-tonic te zijn. Hun website staat namelijk vol met bijzondere cocktails die je met The Botanist kunt maken, maar waar ook vaak wilde kruiden en planten in worden gebruikt. Mocht er ergens dus nog een padvinder in je verstopt zitten, dan kan je helemaal los. Wel een beetje goed opletten, want voor je het weet vergiftig je jezelf. Dan hebben we het niet over de kater de volgende dag.
Reacties