Single malt whisky straks weer betaalbaar? De prijzen dalen

Goed nieuws voor alle whiskyliefhebbers onder ons. De afgelopen tijd betaalde je véél geld voor een ‘goede’ single malt whisky. Dit had te maken met de groeiende interesse van consumenten in ‘de heilige graal’ onder de whisky. Maar met name beleggers, die zich massaal op de drank hadden gestort dankzij de lage rente, zorgden dat je de hoofdprijs moest betalen. Maar aan die hoge prijzen voor een single malt whisky lijkt nu een einde te komen.

Dit betekent dat een fles – tien tot twintig jaar gerijpte single malt whisky – qua prijzen weer binnen handbereik komt te liggen voor consumenten. Dit gebeurt allemaal op een prettig moment. Want met de zomer voor de deur, wil je straks misschien wel genieten van een goed glas whisky op een zomerse avond. Een fijn vooruitzicht.

Lees ook: Zo investeer je succesvol in whisky, volgens de experts

Wat is een single malt whisky?

De single malt whisky staat bekend als de ‘heilige graal’, maar waarom? Dit heeft niet alleen met geld te maken. Het is simpel gezegd een type whisky die aan een aantal criteria moet voldoen om de naam ‘single malt’ te krijgen. Zo moet een single malt whisky door één enkele distilleerderij geproduceerd worden. Dit betekent dat de whisky niet wordt gemengd met whisky van andere distilleerderijen. Ook wordt een single malt whisky uitsluitend gemaakt van gemoute gerst. Het gebruik van andere granen is niet toegestaan. Dit zorgt onder andere voor de hogere prijzen bij een single malt whisky.

Tot slot wordt een single malt whisky doorgaans twee keer gedistilleerd. Sommige Schotse whiskymakers kiezen er overigens voor om drie keer te distilleren. Ook moet de whisky minimaal drie jaar rijpen in oude eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en smaak van de drank. Vaak is dit rijpingsproces langer, denk aan tien of twintig jaar. Maar goed, de prijzen van een single malt whisky dalen nu weer, waarom?

Een ‘normalisatie’ van de whiskyprijzen

De prijzen van single malt whisky schoten lange tijd dus door het dak. Toch verwachten Patrick van Zuidam en Johannes Moosbrugge binnenkort een ‘normalisatie’ van de whiskyprijzen. Zij doen hun verhaal bij NOS. Moosbrugger houdt de maandkoers van whisky in de gaten op zijn website Whiskystats, dit is een soort aandelenindex over de ‘500 populairste whisky’s ter wereld.

Moosbrugge legt uit dat de prijzen van single malt whisky en andere whisky’s sinds de piek in maart 2022 dalen. Afdruipende beleggers, door hogere rentes en nieuwe productie zijn hiervan waarschijnlijk de oorzaak. Na de beleggersgekte is namelijk ook besloten om de productie van whisky op te voeren. Al met al is de verwachting dat borrelaars straks minder diep in de buidel moeten tasten voor een fles whisky, en dat is fijn. Want laten we eerlijk zijn, een goede sinlge malt whisky hoort gedronken te worden en moet niet zijn hele leven ongeopend in een vitrinekast staan. Benieuwd wat je nog meer met whisky kan doen? Lees dan het artikel hieronder.

De kunst van whisky pairing